Middelburgse
Abdij Bier Festival

Bier in Zeeland, afgekort ‘BiZ’, bevordert met haar vele vrijwilligers en belangstellenden al vele jaren de Zeeuwse biercultuur. Die cultuur is fascinerend omdat biermakers met hun recepten kunnen kiezen uit oneindig veel variaties. De brouwers die meedoen aan het festival worden aangemoedigd om daarmee te spelen en allerlei biersmaken, van zuur tot zoet en van bitter tot fruitig, in hun bierstands te presenteren. Dit gebeurt weer in de kloostergangen van de abdij. Een unieke plek, omdat bekend is dat al in de twaalfde eeuw de monniken in en rond de abdij bier brouwden of lieten brouwen. Toen nog zonder de hopsoorten die nu in allerlei aroma- en bitterheidsvariaties geteeld worden, maar wel met allerlei andere kruiden.